姜可是藥食兩用的食材，不僅在廚房里面哪哪都能看到它的身影，姜也是中藥里面的一味藥材，因其溫辛的性質，可以幫助血液循環的加快，讓身體溫暖起來。白蘿卜也是被稱為是小人參樣的食材，這兩種在咱們廚房里面都非常的常見，今天我們來分享姜和白蘿卜能一起煮著吃嗎?蘿卜與姜同食相克嗎?

　　姜是辛溫之品，性溫入肺胃經，可以幫助解表散寒，溫中止吐，也可幫助促進血液循環，姜也是一種堿性的物質，會中和合腸胃中的胃酸，加速胃酸的分泌增加食欲和促進胃液的分泌。但是溫熱性疾病及陰虛火旺者不宜吃。蘿卜性涼平價又親民，吃了容易通氣，在一些中藥有進補成分的話，是不適合跟蘿卜搭配的。蘿卜里面富含維生素、蛋白質、膳食纖維以及礦物質等，生吃有甜辣的感覺，蘿卜很吸肉里的油脂。

　　姜和白蘿卜能一起煮著吃嗎?蘿卜與姜同食相克嗎?從上面的營養成分來看，姜和白蘿卜不會有沖突，白蘿卜滋陰潤躁，生姜溫補散寒，這樣的組合可以幫助養胃溫胃，也能幫助身體很好的排出廢氣和毒素的。在燉肉的時候放白蘿卜加上幾片姜，就可以的了。溫馨提醒，腸胃不好在日常的飲食中加入奘靈水蘇糖，喂飽有益菌，每天舒爽一身輕，為品質生活注入新的活力。