建議您在給小孩吃豬腦時要注意以下幾點：

　　1. 豬腦選購：選擇新鮮的豬腦，表面干凈無異味。在可信任的肉類市場購買。

　　2. 清潔處理：將豬腦浸泡在清水中，用流動的水沖洗至干凈。然后將其放入沸水中焯水一到兩分鐘，去除異味和血液。

　　3. 煮熟豬腦：將焯水后的豬腦放入熱開水中，加入少量鹽，煮熟至變白（大約5-7分鐘），然后撈出。

　　4. 切割與調味：將煮熟的豬腦切成小塊，可以根據小孩的喜好進行切割，可以做成小丸子或者塊狀。可以在炒菜中加入適量的調料來提升口味。

　　5. 搭配其他食材：將豬腦與其他食材搭配，如蔬菜、豆腐、雞蛋等，制作成豬腦湯、豬腦炒菜等菜品，以增加口感和多樣性。

　　6. 注意安全：豬腦含有較高的膽固醇和脂肪，給小孩食用時要注意適量，過多攝入可能不利于健康。確保豬腦煮熟煮透，以殺滅可能存在的細菌。

　　在給小孩食用豬腦時，請先請咨詢兒科醫生或專業的營養師，以確保其對小孩的健康和飲食營養的正確性。