
燕麥的制作方法通常分為以下幾個步驟:
1. 準備材料:燕麥片、牛奶或水、鹽、糖或其他調味品,以及喜歡的配料(如水果、堅果等)。
2. 煮燕麥:將一定量的燕麥片與適量的牛奶或水混合在鍋中,加入少量鹽和糖或其他調味品。根據個人口味調整燕麥與液體的比例,一般是將液體稍微多一些。將鍋放在中小火上,攪拌燕麥,直到液體開始煮沸。然后降低火力,繼續煮燕麥片,直到變軟和煮熟,大約需要5-10分鐘。
3. 加入配料:在燕麥煮熟后,根據個人喜好,加入喜歡的配料,如水果、堅果、蜂蜜等。
4. 攪拌均勻:將燕麥和配料攪拌均勻,確保所有成分充分混合。
5. 享用:將熱燕麥裝入碗中,可以加入更多的配料作為裝飾,如切碎的水果、果醬、堅果等。可以熱食或冷食。

最后撒點鹽和蔥花,酸酸甜甜的湯汁特別適合月子期間沒胃口的時候喝,牛肉軟爛好消化,還能幫助下奶呢!這粥口感綿軟,山藥健脾,牛肉補鐵,特別適合產后虛弱需要慢慢調理的媽媽,喝完渾身都暖乎乎的。