韭菜容易發芽的種植方法主要包括以下步驟：

　　1. 選地整地：選擇排水能力強、富含有機質的松軟土壤進行種植。如果是地栽，先翻土一次，并在土壤中撒入適量腐熟的肥料。如果是盆栽，可在園土中摻雜適量的沙子和腐熟的肥料來制作基質。這樣的土壤環境有利于種子萌發。

　　2. 選種：購買種子后，需要將其放置在陽光下曬2～3天，注意曬種時不宜直接將種子與地面接觸，可墊一層紗布或裝入其他容器中。曬種時要將種子翻幾次，使其受熱均勻。曬種后風選去掉秕粒、霉粒，留下顆粒飽滿、無病蟲害的種子做種。

　　3. 溫水浸種：將種子放置在20度左右的溫水中浸泡10～12小時，使種子在溫水中逐漸漲大，增強發芽率和適應力。浸種用水量不宜過多，只需浸沒種子即可。為了保溫控溫，可將其放入保溫箱中，或利用棉被和加熱水的方式保溫。

　　4. 高溫燙種：溫水浸種后，進行高溫燙種，利用水的高溫熱力將種子的表面和內部的病菌殺死，同時還能打破種子的休眠，增加活力，更利于發芽。燙種的熱水要控制在50～60度之間，燙種的時間控制在20分鐘以內。燙種時要不斷攪動，使其受熱均勻。

　　5. 消毒催芽：燙種后，再用低濃度的酸銅溶液浸種5分鐘，或用低濃度代森鋅浸種15分鐘進行消毒。然后將種子清洗干凈，用干凈的紗布包裹，放入一個容器中，容器口用濕布蓋好，放置在20度左右的溫室中催芽。催芽時要控制好溫度，并經常翻動，每天用溫水沖洗一次，增加種子的透氣性。一般2～3天后，有三分之一的種子露白時即可播種。

　　按照以上步驟進行種植和催芽，就可以有效地提高韭菜種子的發芽率。