饅頭的含糖量比米飯高。饅頭是一種用發(fā)酵的面蒸成的食品，以小麥面粉為主要原料，是中國人日常主食之一。饅頭中含有比較多的碳水化合物、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，每100克饅頭中所含熱量約為233大卡，含糖量約為47克。而米飯中含有較多的碳水化合物、礦物質(zhì)等，具有提供能量、養(yǎng)胃等功效，每100克米飯的含糖量大約為25克。

　　這兩種食物都是主食，平時需要適量食用，避免食用太多，否則可能會對胃腸造成一定負擔，引起腹脹、反酸等不適癥狀。而且糖分攝入過多，還可能會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，從而引起肥胖。

　　以上信息僅供參考，如有需要，建議查閱相關文獻或咨詢專業(yè)營養(yǎng)師。