剩饅頭如何做好吃又軟？

　　1. 蒸：將剩饅頭放入蒸鍋中，用中大火蒸5-10分鐘，使其變軟。注意不要蒸得太久，否則饅頭會變得過濕。

　　2. 加水：如果剩下的饅頭變硬，可以在蒸之前在饅頭表面刷一層水，或者將饅頭放入保鮮袋中，滴幾滴水后封口，然后蒸熱。這樣可以讓饅頭吸收水分變軟。

　　3. 加熱：如果剩饅頭不夠軟，可以將它們放入微波爐加熱30秒左右。這樣可以恢復饅頭的柔軟口感。

　　4. 烤箱：將剩下的饅頭放入預熱至150°C的烤箱中，烤5-10分鐘。這樣可以使饅頭變得松軟。

　　5. 泡水：將硬的剩饅頭放入盆中，加入溫水，浸泡10-20分鐘，然后撈出蒸熱即可。這樣可以讓饅頭吸收水分恢復軟度。

　　以上方法可以根據個人口感和剩饅頭的情況進行選擇和調整。希望對您有幫助！