脾胃濕熱是中醫中的一種身體狀況，可以通過飲食調理來改善。下面是一些適宜于脾胃濕熱的蔬菜：

　　1. 苦瓜：苦瓜有清熱、解毒的作用，可以消除濕熱體質。

　　2. 白蘿卜：白蘿卜富含纖維素和維生素C，有助于清熱解毒，還可以幫助消化。

　　3. 黃瓜：黃瓜味甘寒，能夠生津解渴，清熱解毒。

　　4. 生姜：生姜有助于消化和驅散濕氣，可以用于煮湯或涼拌。

　　5. 蒜苗：蒜苗具有較強的解毒作用，可以清熱、消炎。

　　6. 西紅柿：西紅柿含有豐富的維生素C、番茄紅素等營養物質，可以清熱解毒。

　　脾胃濕熱還應避免食用辛辣刺激性食物、油膩食物以及易引起濕熱的甜食，保持飲食清淡、均衡，多喝水，有助于改善脾胃濕熱癥狀。在專業醫師的指導下進行膳食調理。