醉酒后可以選擇以下食物來解酒養胃：

　　1. 姜湯：可以通過促進胃腸蠕動，幫助消化和排毒，緩解酒精對胃腸道的刺激。

　　2. 雞蛋羹：雞蛋中的卵磷脂可以保護肝臟細胞，具有解毒作用。雞蛋還能提供營養，幫助恢復身體狀況。

　　3. 酸奶：酸奶富含乳酸菌，有助于調整腸道菌群平衡，促進消化和吸收。

　　4. 水果：水果中的維生素C可以幫助分解酒精，減輕酒精對身體的損傷。柑橘類水果如橙子、檸檬富含維生素C。

　　5. 小米粥：小米具有健脾胃、助消化的作用，能夠幫助修復胃腸黏膜，對胃腸功能有一定的保護作用。

　　6. 蔬菜湯：蔬菜中的維生素、礦物質和纖維素有助于消化和排毒，可以舒緩胃腸道不適。

　　醉酒后應適量進食，避免暴飲暴食。如果醉酒嚴重或身體出現不適，應及時就醫。