豆腐干是豆制品的一種，有粗纖維，但是不是粗纖維食材

　　1、黃豆的膳食纖維含量約在15%左右，在豆類里面算是高的。但是豆腐干是豆制品，也就是大豆的深加工產品。在加工過濾等程序中，粗纖維也會損失一部分。

　　2、豆腐干是豆腐的再加工產品，是可以補充蛋白質，脂肪，鈣，磷，鐵等礦物質等營養元素，但是粗纖維補充非常少。吃豆腐干的時候搭配一些青菜，青菜，胡蘿卜等蔬菜可以幫助補充粗纖維。

　　在調理腸胃的過程中，可以補充膳食纖維來給腸道內益生菌提供營養，促進其生長繁殖，從而幫助建立良好的微生態環境有助于消化吸收。咱們也不要忘了水溶性膳食纖維--水蘇糖也是非常不錯的，日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環境好消化好排便，腸胃更添活力。