含膳食纖維高的粗糧有哪些
2021-06-23 13:38:19
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粗糧的纖維素含量都很高
1、相比于精米精面,粗糧的纖維素含量是非常高的,也就是口感不好的,粗糙的,比如玉米,特別是老玉米。高粱米,沒有精加工的糙米,紫米,黑米,蕎麥,麥麩等等。
2、燕麥,豆類的粗纖維含量也非常高,可以搭配和白米一起烹飪。或者做飯的時候,在白米中加入小米,高粱米,黑米等等。粗細搭配同時蔬菜水果跟上,一般粗纖維的攝入就夠了,也要根據自己腸胃對粗糧的耐受,攝入過多不好消化。
在調理腸胃的過程中,可以補充膳食纖維來給腸道內益生菌提供營養,促進其生長繁殖,從而幫助建立良好的微生態環境有助于消化吸收。咱們也不要忘了水溶性膳食纖維--水蘇糖也是非常不錯的,日常飲食中加入奘靈水蘇糖,良好的菌群環境好消化好排便,腸胃更添活力。


