茄子是粗纖維食材

　　1、茄子是符合粗纖維的定義百克里面2克的，茄子百克有3克的粗纖維的含量。茄子屬于是高纖維低熱量低脂肪，非常健康的食材，夏日可以吃蒸茄子加入蒜泥，爽口又補充膳食纖維。

　　2、茄子里面除了豐富的膳食纖維外，也是礦物質豐富的蔬菜，特別是幫助補鉀，對高血壓的朋友很有益。容易便秘的朋友，也可以適量補充茄子，來幫助促進腸道蠕動，緩解便秘。

　　在調理腸胃的過程中，可以補充膳食纖維來給腸道內益生菌提供營養，促進其生長繁殖，從而幫助建立良好的微生態環境有助于消化吸收。咱們也不要忘了水溶性膳食纖維--水蘇糖也是非常不錯的，日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環境好消化好排便，腸胃更添活力。