關于食物之間相生相克的話題咱們之前也分享過不少，其實咱們電視上也曾經辟過謠，基本食物只要不是過量食用，一般不會有沖突和相克的。特別是蝦蟹類，因為是海鮮和本身蛋白質含量非常高的緣故，大家吃完蝦總感覺很多食物都不能跟它一起吃，今天我們來聊的話題就是吃了一點蝦一點橘子會中毒嗎?吃了蝦和橘子怎么解毒?

　　咱們先來看看兩種食材的營養成分和價值是否存在沖突，橘子本身是含多種維生素，主要是維生素C及檸檬酸，胡蘿卜素等。橘子性溫多吃會上火而且會導致大便秘結口干舌燥等。蝦營養價值非常高，其肉質松軟，易消化，用來補腎養血的，蝦富含豐富蛋白質，身體虛弱的親可以幫助增強免疫力。

　　吃了一點蝦一點橘子會中毒嗎?其實是不會的，適當的量兩種食材在一起沒有沖突的。網傳是橘子不能和含有蛋白質豐富的食材一起食用，以免蛋白質遇酸會凝結成塊狀。但是要達到起反應的量需要一次食用很多的蝦，和大量的維生素C，一般咱們一頓吃的一點點，是沒有問題的。

　　吃了蝦和橘子怎么解毒?蝦中含有的物質遇到橘子中的維生素C會，可能會在體內產生劇毒的含砷物質。咱們偶爾吃少量的沒有太大的關系，也不會產生毒性。如果是腸胃不適，可能是消化不良或者搭配了其他的食材引起的，不存在解毒的說法。平時可以喝點酸奶或者早晚食用奘靈水蘇糖，這些都是給體內有益菌群供給糧食，為美好生活注入新活力。