胃是人體的主要消化器官。急性胃炎是一種常見病，主要表現(xiàn)為上腹疼痛、不適，食欲下降，惡心嘔吐，有時(shí)伴腹瀉，嚴(yán)重的急性胃炎還會(huì)引起嘔血、便血等癥狀。急性胃炎多因食入不潔的食物中含有細(xì)菌或某些毒素，使胃粘膜發(fā)生病變。此病的特點(diǎn)是起病急、癥狀有惡心、嘔吐、腹痛，并常常伴有消化功能紊亂。

　　飲食原則為：

　　1.急性期因嘔吐腹瀉失水較多，飲食宜少量多次。飲水補(bǔ)充液體以緩解脫水，這樣做能力快毒素的排泄。食物內(nèi)容可供給米湯、果汁、藕粉、杏仁茶等含碳水化合物高的流食。

　　2.病情緩解后過渡到低脂少渣半流食，如白粥、蒸蛋羹、細(xì)掛面、甩蛋花、薄面片、面包等。

　　3.為避免胃腸道發(fā)酵脹氣、急性期應(yīng)忌用牛奶、豆?jié){、蔗糖等易產(chǎn)氣食品。

　　4.禁用含纖維較多的各種蔬菜水果及各種對(duì)胃粘膜有刺激的調(diào)味品、酒類。

　　5.病情穩(wěn)定后宜補(bǔ)充適量易消化的蛋白質(zhì)食物，如魚類瘦肉，采用蒸煮燴等少油的烹調(diào)方法，逐漸增加食物內(nèi)容和食物量。

　　6.微生態(tài)、低聚糖產(chǎn)品，能高效促進(jìn)有益菌群在體內(nèi)增長(zhǎng)，優(yōu)化胃腸道環(huán)境，恢復(fù)胃腸道健康，讓您遠(yuǎn)離胃腸道疾病的困擾。

　　7.少量多餐：每日5--6餐，防止食入過多造成消化不良。

　　好的身體是革命的本錢，而腸胃是本錢的本錢。為了身體健康，讓我們共同打一場(chǎng)“保胃戰(zhàn)”！