要烤出蜜紅薯，你可以按照以下步驟進行：

　　1. 預(yù)熱烤箱至200攝氏度。

　　2. 將紅薯洗凈后，用刀在表面劃幾道口子。這樣可以讓蒸汽逸出，避免烤箱內(nèi)積壓太多濕氣。

　　3. 將紅薯放在烤盤上，放入預(yù)熱好的烤箱中。烤制時，你可以在烤盤底部加入一些水，以增加濕氣，使紅薯更容易變軟。

　　4. 烤制約30分鐘至1小時，具體時間取決于紅薯的大小和烤箱溫度。你可以用牙簽或叉子插入紅薯，如果能輕松插入，就表示熟透了。

　　5. 烤制最后10分鐘左右，可以將烤箱調(diào)至烤箱更高溫度，這樣可以讓紅薯表面變得更加脆皮。

　　6. 取出烤好的紅薯，用刀切開頂部，擠出紅薯內(nèi)部的糖漿。你可以用勺子或者刷子將糖漿均勻涂抹在紅薯表面，增加甜味。

　　7. 完成后，你可以直接食用蜜紅薯，或者將其作為配菜搭配其他食材。

　　希望這些步驟對你有幫助！