白蘿卜湯是一道簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的湯品，下面是一種簡(jiǎn)單的做法：

　　材料：

　　- 1根白蘿卜

　　- 適量瘦肉或者雞肉塊

　　- 適量干貝或者蝦仁（可選）

　　- 適量姜片

　　- 適量蔥段

　　- 適量鹽和胡椒粉調(diào)味

　　步驟：

　　1. 將白蘿卜去皮，切成片或者塊狀備用。

　　2. 將瘦肉或雞肉塊用清水洗凈，放入鍋中加入適量的水煮開(kāi)，去掉浮沫，撈出備用。

　　3. 在同一鍋中加入適量的清水，將姜片、蔥段放入，煮開(kāi)。

　　4. 將白蘿卜放入煮沸的水中，煮約10分鐘，直到白蘿卜變軟。

　　5. 將瘦肉或雞肉塊加入鍋中，繼續(xù)煮約5分鐘，直到熟透。

　　6. 根據(jù)個(gè)人口味，加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味。

　　7. 如果喜歡，可以在最后加入一些干貝或蝦仁增添海鮮口味。

　　8. 關(guān)火后，待湯稍微冷卻后即可享用。

　　提示：

　　- 可以根據(jù)個(gè)人喜好加入一些其他蔬菜，如胡蘿卜、土豆等，營(yíng)養(yǎng)更豐富。

　　- 如果想要湯更濃稠一些，可以事先燉一些豬骨湯或雞骨湯，然后再加入煮白蘿卜的水中。