胃病患者避免食用以下三種水果蔬菜：

　　1. 酸性水果：柑橘類水果（如橙子、檸檬、柚子）以及酸性漿果（如草莓、覆盆子）可能會刺激胃酸分泌，增加胃酸反流的風險，導致胃病癥狀的加重。

　　2. 辣椒類蔬菜：辣椒、辣椒粉等辛辣的蔬菜可能會刺激胃黏膜，加重胃病的炎癥和不適感。

　　3. 生硬纖維較高的水果蔬菜：如生的胡蘿卜、芹菜、生菜等，這些水果蔬菜的纖維含量較高，容易導致胃腸道不適和消化困難，不利于胃病的康復。胃病患者選擇易消化的熟食蔬菜，并將纖維攝入量逐漸增加。