大蝦是一種美味的食材，可以通過以下方法來制作好吃受小孩喜愛的大蝦：

　　1. 蒜蓉炒蝦：將大蝦去殼、去蝦線，用刀背拍松，然后用蒜蓉、鹽、糖和生抽腌制20分鐘。鍋中放入適量油，將腌制好的大蝦倒入鍋中翻炒，炒至變色后加入適量清水，燒開后加入適量淀粉勾芡即可。

　　2. 椒鹽大蝦：將大蝦剪去蝦須，用開水焯水后瀝干備用。鍋中放入適量油，將大蝦放入炸至金黃色撈出，瀝干油份。鍋中留少量底油，放入蒜末、辣椒段、鹽和五香粉炒香后，將炸好的大蝦放入鍋中翻炒均勻即可。

　　3. 蒜香烤蝦：將大蝦去殼、去蝦線，用刀背拍松。蒜碾成蒜蓉，加入適量生抽、鹽、糖、胡椒粉和適量油攪拌均勻，將腌制好的大蝦放入其中腌制20分鐘。預熱烤箱至200度，將腌制好的大蝦放入烤盤中，烤10-15分鐘即可。

　　這些做法可以根據小孩的口味適量調整調料的用量，讓大蝦更符合他們的口味。將大蝦烹飪的時間掌握得合適，保持蝦肉鮮嫩多汁，也更容易被小孩接受。