將熟牛肉放入密封袋或保鮮盒中，并確保牛肉的表面盡可能干燥，以防止冰凍時結冰。然后將牛肉放入冰箱冷藏室中，溫度應保持在0-4攝氏度。冷藏的時間不宜超過3-4天，以確保牛肉的食用安全和口感。如果需要更長時間的保存，可以將牛肉放入冷凍室中冷凍。