
以下是適合脾胃虛弱的菜單:
早餐:
1. 燕麥粥:燕麥有助于降低膽固醇,增強免疫力,加入一些水果和蜂蜜可增加營養(yǎng)和味道。
2. 溫熱的豆?jié){:豆?jié){可以提供豐富的營養(yǎng)成分,還有助于消化和潤腸通便。
午餐:
1. 清炒山藥:山藥含有大量的膳食纖維和維生素,對脾胃虛弱和便秘有很好的緩解作用。
2. 煮蔬菜湯:蔬菜湯可以補充身體所需的水分和電解質(zhì),也可以幫助消化吸收。
晚餐:
1. 紅棗黃豆煲:紅棗和黃豆都是很好的補益食材,合在一起可以促進免疫力和消化功能。
2. 蒸魚:蒸魚可以為身體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還有助于減少胃腸的負擔和刺激消化。
點心:
1. 珍珠丸子:以糯米粉和豆粉為主要原料制成,口感糯軟,不油膩,有較好的口感和營養(yǎng)價值。
2. 紅棗蛋糕:紅棗和雞蛋都是很好的營養(yǎng)食材,紅棗中含有大量的維生素和礦物質(zhì),能夠補充身體所需的營養(yǎng)。

2.根莖蔬菜類山藥絕對是養(yǎng)脾胃的“明星食材”,它含有淀粉酶和多酚氧化酶,能促進消化液分泌,幫脾胃把食物“揉碎”吸收。把南瓜蒸熟直接吃,或者和小米一起煮粥,口感軟糯,脾胃虛寒的人吃最合適,不過糖尿病患者要少吃。
