電飯鍋煮銀耳湯的時間取決于銀耳的品種和大小，以及煮的時間和水量。煮銀耳湯需要至少1個小時，甚至更長時間，才能達到理想的粘稠度。建議在煮完1個小時后檢查一下銀耳的軟硬程度，如果還不夠軟糯，可以再繼續煮一段時間。也可以根據個人口感調整煮的時間和水量，以達到自己喜歡的狀態。