脾虛的人可以選擇以下蔬菜：

　　1. 紫菜：富含碘和礦物質(zhì)，可增強新陳代謝功能。

　　2. 芋頭：富含糖分和膳食纖維，能夠調(diào)節(jié)腸胃功能。

　　3. 山藥：富含黏性蛋白質(zhì)和膳食纖維，可增強脾胃功能。

　　4. 茭白：富含膳食纖維和鉀，有助于增加腸胃蠕動。

　　5. 粳米：富含淀粉和膳食纖維，可增強脾胃功能。

　　6. 冬瓜：富含維生素C和膳食纖維，有助于降低血糖和膽固醇。

　　7. 洋蔥：富含礦物質(zhì)和膳食纖維，能夠促進胃腸蠕動。

　　8. 紅棗：富含碳水化合物和維生素C，有助于補充身體能量和增強免疫力。