
以下是一些常見的牛肉燉湯配料:
1.土豆:牛肉和土豆搭配,能增加湯的營養(yǎng)價(jià)值,口感也更加濃郁。
2.胡蘿卜:牛肉和胡蘿卜搭配,能夠提高湯的口感更加鮮美。
3.洋蔥:牛肉和洋蔥搭配,能夠增加湯的味道,讓湯更加香甜。
4.番茄:牛肉和番茄搭配,能增加湯的酸甜度,增加湯的口感。
5.豆腐:牛肉和豆腐搭配,能夠增加湯的口感和營養(yǎng)價(jià)值。
6.香菇:牛肉和香菇搭配,能夠讓湯更加鮮美,增加湯的口感。
7.紅棗:牛肉和紅棗搭配,能夠增加湯的甜度和營養(yǎng)價(jià)值。
8.山藥:牛肉和山藥搭配,能夠增加湯的黏稠度,增加湯的口感和營養(yǎng)價(jià)值。

1.徹底冷卻再存放:鹵好的牛肉別急著塞冰箱,先攤開在干凈的案板或盤子里,等它完全涼透。2.切塊分裝更方便:涼透的牛肉別整塊塞,切成小塊或者薄片。3.選對(duì)容器是關(guān)鍵:裝牛肉的容器得干凈無油,最好用保鮮盒或者密封袋。
