以下是煮不粘過橋米線的方法：

　　1.先將水煮開，然后放入過橋米線

　　2.利用筷子輕輕攪拌，將過橋米線散開

　　3.在煮過程中，要不停地攪拌，防止米線粘在一起

　　4.煮的時間要掌握好，剛熟透就可以了，不要煮太長時間

　　5.在煮之前，可以將過橋米線用清水浸泡一下，這樣可以減少粘性

　　6.可以在煮之前加入少量油，防止米線粘連在一起

　　7.煮好后及時撈出，用清水沖洗一下，去掉表面的粘性。