以下是做好吃三文魚魚排的一些竅門：

　　1. 魚肉選取：選用顏色鮮艷、有光澤、肉質細嫩的三文魚魚排。選擇新鮮的三文魚魚排。

　　2. 調味料使用：在三文魚魚排上涂抹適量的橄欖油，撒上適量的鹽、黑胡椒和檸檬汁，能夠調出魚肉的鮮美味道。

　　3. 魚肉煎炸：在煎魚肉之前，將煎鍋預熱到適當的溫度，煎約 2-3 分鐘一面，再煎另一面。

　　4. 烤魚：將三文魚魚排放在烤盤上，撒上調味料，烤箱預熱到適當的溫度后，放入烤箱烤約 20 分鐘左右即可。

　　5. 配菜：三文魚魚排搭配蔬菜或土豆泥等。煮熟的蔬菜或土豆泥可以增加飽腹感，美化顏色，增加口感。

　　6. 烹飪時間：三文魚魚排烹飪時間要掌握好，不要過度烤或過度煮，否則會影響食材的口感和營養價值。

　　7. 環保烹飪：在制作三文魚魚排時，盡量使用環保餐具，減少一次性塑料餐具的使用。