
腹瀉期間可以適量攝入粗纖維食物,但要避免食用過多,以免加重腹瀉癥狀。推薦選擇易于消化的粗纖維食物,如水果和蔬菜中的柔軟部分,燕麥、大米等谷類食品,以及無糖酸奶等富含益生菌的食品。同時要保持充足的飲水,以幫助腸道排泄,促進(jìn)病情康復(fù)。如果腹瀉情況加重或持續(xù)不愈,應(yīng)及時就醫(yī)。

1.選對烹飪方式:不同食材適合不同的烹飪手法,比如蔬菜焯水能減少草酸,讓鈣更好吸收;肉類燉煮到軟爛,蛋白質(zhì)分解更徹底,腸胃負(fù)擔(dān)小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細(xì)胞,吸收效率比躺著高不少。
