紫米和白米飯的熱量取決于其所含的營養成分和份量。100克紫米的熱量約為145千卡，而100克白米的熱量則約為130千卡。這些數字僅為參考，因為不同品牌和種類的米飯熱量可能有所不同。米飯的熱量也會因為烹飪方法的不同而發生改變。例如，油炒的米飯比蒸飯要更高熱量。