小紅蘿卜不屬于水果，它是一種蔬菜。小紅蘿卜可以生吃或者煮熟食用。生吃時，可以搭配沙拉一起食用，或者搭配其他蔬菜一起切成條狀沾醬吃。如果煮熟，可以加入湯中食用，或者烤熟后用來做成蘿卜絲雞蛋炒飯等菜品。小紅蘿卜口感脆甜，富含維生素和纖維素，有助于促進消化和預防疾病。