以下是一份青少年增肌食譜，重點是高蛋白質和高熱量：
早餐：
- 2個雞蛋煮熟或煎雞蛋
- 2片全麥面包
- 一杯牛奶
- 一份水果或果汁
上午加餐：
- 一份酸奶
- 一些堅果或干果
午餐：
- 3盎司的烤雞胸肉或魚肉
- 一份米飯或土豆
- 一份蔬菜沙拉
- 一杯水或果汁
下午加餐：
- 一份蛋白質棒或能量棒
- 一些水果或果汁
晚餐：
- 3盎司的烤牛肉或豆腐
- 一份米飯或紅薯
- 一份蔬菜沙拉
- 一杯水或果汁
睡前加餐：
- 一份蛋白質奶昔
- 一些堅果或干果
除了以上的食品，還應該保證足夠的水分攝入，盡可能多地喝水或淡鹽水。如果青少年進行重力訓練，建議每天額外補充20-30克的蛋白質。
烹飪時，選擇快速高溫的方式，如快炒或短時間烤制，能有效鎖住肉汁，保持牛肉的嫩度。通過上述步驟，你可以輕松做出孩子喜愛的嫩滑牛肉菜肴，不僅營養豐富，還能激發他們對食物的熱愛，讓每一次的家庭餐桌都充滿歡聲笑語。
