以下幾點：

　　1. 改善腸道功能：膳食纖維能增加腸道內容物的體積和水分，促進腸道蠕動，縮短糞便在腸道內停留的時間，減輕便秘和腸道不適。

　　2. 促進飽腹感：膳食纖維能吸收水分膨脹，增加食物體積，減緩食物通過胃腸道的速度，使人們感到飽腹，減少進食。

　　3. 控制血糖和血脂：膳食纖維能減緩食物消化和吸收，降低餐后血糖反應，同時還能降低血脂和膽固醇。

　　4. 保護心血管：膳食纖維能降低血液中的脂肪和膽固醇，減少動脈粥樣硬化的發生，保護心血管健康。

　　5. 幫助體重管理：膳食纖維能增加食物體積和飽腹感，減少進食，幫助控制體重。

　　6. 促進腸道菌群平衡：膳食纖維能為腸道有益菌提供營養，促進腸道菌群平衡，維護腸道健康。