的膳食纖維，是指人體無(wú)法消化吸收的一類碳水化合物，而只能被腸道內(nèi)的微生物發(fā)酵吸收利用。膳食纖維包括不同來(lái)源的多種多樣的物質(zhì)，如果膠、半纖維素、纖維素、果膠質(zhì)和膠質(zhì)等。膳食纖維在體內(nèi)可以起到促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增加排便次數(shù)、緩解便秘、調(diào)節(jié)血脂和血糖、降低肥胖等多種作用。建議成年人每天攝入25-30克膳食纖維。常見(jiàn)的膳食纖維來(lái)源包括豆類、水果、蔬菜、全麥等食物。