大米可以作為種子種植，但是需要經過特殊處理，例如脫殼、消毒、干燥等。大米作為糧食已經被加工過，所以需要去除外殼和其他雜質，并且進行消毒以防止病蟲害的侵害，同時也需要干燥以保持其營養價值和品質。如果沒有進行這些處理，大米可能會受到病害和腐爛的影響，導致無法發芽生長。一般情況下，我們建議使用專門的種子來進行種植，而不是使用大米。