雞胸肉相對于其他肉類而言，脂肪含量更低、蛋白質含量更高，熱量也比較低，所以一般認為它不容易使人增肥。如果你大量攝入雞胸肉，而忽略了其他營養素，就有可能導致營養不均衡，甚至引起增肥。只有在配合合理的飲食計劃和適當的運動的情況下，雞胸肉才能發揮減肥的作用。