以下是烤羊排的步驟：

　　材料：

　　- 羊排

　　- 鹽

　　- 黑胡椒

　　- 橄欖油

　　- 鮮玫瑰瑪麗

　　- 大蒜

　　步驟：

　　1. 將羊排切割成適當的大小，然后在表面撒上鹽和黑胡椒。

　　2. 在烤盤中放上一些橄欖油，然后將羊排放在其中。

　　3. 用一把剪刀，剪掉鮮玫瑰瑪麗的花瓣，撒在羊排上。

　　4. 將切碎的大蒜灑在羊排上。

　　5. 烤箱預熱至200度，將羊排放入烤箱中，烤20-30分鐘，直到羊排表面呈金黃色。

　　6. 取出羊排，切碎后就可以享用了。

　　溫馨提示：

　　1. 在烤羊排之前，可以將羊排浸泡在鹽和水中，去除掉一些血腥味。

　　2. 烤羊排的溫度和時間可以根據自己的口感喜好進行調整。

　　3. 如果沒有鮮玫瑰瑪麗，可以用其他香料代替。