以下是一些可以享用的低脂肪高蛋白肉類：

　　1. 雞胸肉：有很高的蛋白質(zhì)含量，而且低脂肪。

　　2. 魚肉：鮭魚，鱈魚，金槍魚等魚肉富含 omega-3 脂肪酸和高蛋白質(zhì)。

　　3. 瘦牛肉：牛肉中含有大量的質(zhì)優(yōu)蛋白和鐵質(zhì)，但是要選擇脂肪較少的牛肉部位。

　　4. 瘦豬肉：瘦豬肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，同時也含有較少的脂肪。

　　5. 羊肉：羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，但是要選擇去脂肪較多的部位，如腿肉。

　　注：除了以上肉類，海鮮、豆類也是很好的選擇。