米飯比饅頭升糖高。米飯中的淀粉分子相對(duì)較小，易于消化和吸收，使血糖水平快速升高。而饅頭中的淀粉分子較大，需要更長(zhǎng)時(shí)間的消化和吸收，從而使血糖升高的速度較慢。但要注意，如果吃的饅頭里添加了糖或其他高糖分的配料，則可能會(huì)導(dǎo)致饅頭的升糖指數(shù)更高。
4.保持餐桌禮儀：聚餐時(shí)一勺盛飯顯得不夠講究，尤其是長(zhǎng)輩或客人面前，分多次輕舀更顯禮貌，既不會(huì)讓飯粒灑得到處都是，也能體現(xiàn)出對(duì)食物的珍惜，讓整頓飯的氛圍更溫馨。
