慢性胃炎可以導致食欲不振，消化道不適、惡心、嘔吐等癥狀，從而導致某些人暫時體重減輕。但長期來看，慢性胃炎不一定會導致消瘦，因為人體有很多因素影響體重，如飲食、運動、睡眠等。如果您發現自己體重明顯下降，應及時咨詢醫生，以確定病因并采取合適的治療措施。