1. 先將生豬耳朵沖洗干凈，去掉表面的污垢和毛發(fā)。

　　2. 將清洗后的生豬耳朵放入沸水中煮5分鐘，讓耳朵表面的污物和雜質(zhì)浮出水面。

　　3. 將煮熟的生豬耳朵放入冷水中浸泡10分鐘，去除余溫，使其涼透。

　　4. 在耳朵的表面輕輕刮去殘留的毛發(fā)和表皮，用廚房紙巾擦拭干凈。

　　5. 將處理好的生豬耳朵用清水沖洗干凈，晾干后即可食用或做成狗零食。