紅薯和土豆的烤制時間取決于它們的大小和你想要它們烤得多熟。通常，烤箱預熱至200度，將洗凈的蔬菜放在烤盤或烤網上，然后烤約45-60分鐘，直到它們變軟并容易刺穿。大型的紅薯或土豆可能需要更長時間，小的則可能不需要這么久。可以用叉子或溫度計來檢查它們的熟度。