紫米和黑米都是非常營養的谷物，它們都富含維生素、礦物質、纖維素和抗氧化物質。

　　但如果要比較哪個更營養，一般認為紫米更優秀。因為紫米的花青素含量更高，可以幫助預防**癥、心血管疾病、糖尿病和老年癡呆等疾病。紫米也富含蛋白質、鉀、鋅、鐵和鎂等礦物質，有助于增強身體免疫力和促進身體發育。