梅菜包子可以搭配多種菜品，以下是幾個推薦：1. 海帶豆腐湯：梅菜包子本身的咸味可以和清淡的海帶豆腐湯相互平衡，增加口感層次。2. 涼拌黃瓜：涼拌作為一道清爽開胃的小菜，可以將梅菜包子的油膩感調和，同時也能增加口感變化。3. 紅燒茄子：梅菜包子和軟糯的紅燒茄子搭配在一起，會讓整個菜肴更加香甜可口，同時梅菜的咸香味也可以更好地被發揮出來。4. 干煸四季豆：梅菜包子和干煸四季豆搭配在一起，既可以滿足口感需求，又能讓整個菜肴更加豐富。5. 爆炒牛肉：梅菜包子和爆炒牛肉搭配在一起，不僅可以彌補梅菜包子的不足，同時還能讓菜肴更加有味道。