對于孩子過度肥胖的問題，家長可以采取以下措施：1. 控制孩子的飲食：為孩子準備均衡的飲食，減少高熱量、高脂肪和高糖分的食物。可以多選擇蔬菜、水果、全麥面包等食物。2. 鼓勵孩子進行運動：帶孩子去戶外運動，比如騎自行車、游泳、慢跑、打球等，每周至少進行三到四次，每次30分鐘以上。3. 定期檢查孩子的體重：每個月檢查一次孩子的體重，以確保孩子的體重控制在正常范圍內。4. 建立健康的生活習慣：培養孩子良好的生活習慣，比如定時作息、充足的睡眠、少看電視、少吃零食等。5. 尋求專業醫生的幫助：如果孩子的過度肥胖狀況比較嚴重，家長應當尋求專業醫生的幫助，接受針對性的治療和管理。