
帶籽北極蝦是一種美味可口的海鮮食材,下面是一種簡單的做法可以讓它更好吃:
材料:
- 帶籽北極蝦
- 大蒜(切碎)
- 生姜(切碎)
- 青蔥(切碎)
- 辣椒(可選,切碎)
- 醬油
- 料酒
- 鹽
- 黑胡椒粉
- 橄欖油
步驟:
1. 將帶籽北極蝦稍微解凍,用水沖洗干凈并剝去外殼。
2. 在一個碗中,混合醬油、料酒、鹽和黑胡椒粉,攪拌均勻制成調味汁。
3. 在平底鍋中加入橄欖油,加熱至中火。加入切碎的蒜、姜和辣椒,炒香。
4. 加入北極蝦,用中火煮熟,翻炒幾分鐘。
5. 倒入調味汁,繼續翻炒,使每只蝦都均勻裹上醬汁。
6. 加入青蔥,繼續翻炒直到蝦變成粉紅色,變熟。
7. 關火,將炒好的帶籽北極蝦裝盤,可以用青蔥點綴,即可享用。
希望這個做法可以幫到你,祝你做出一道美味的帶籽北極蝦!
