當口腔出現潰瘍時，選擇柔軟、易于咀嚼和消化的食物可以減少疼痛和不適感。以下是一些適合口腔潰瘍患者食用的食物：

　　1. 溫和的軟食物：米粥、面條、軟煮蔬菜等。

　　2. 高纖維食物：花椰菜、胡蘿卜、菠菜等富含纖維的食物有助于消化和排便。

　　3. 堅果和種子：腰果、杏仁和雞腳豆等，提供了豐富的蛋白質和健康脂肪。

　　4. 酸奶和軟質奶酪：富含蛋白質和鈣，易于消化。

　　5. 魚類：鱈魚、鮭魚和金槍魚等，富含健康脂肪和高質量的蛋白質。

　　6. 軟熟水果：香蕉、煮熟的蘋果和蜂蜜梨等，提供了維生素和纖維。

　　7. 軟煮的雞蛋和瘦肉：提供易于消化的蛋白質。

　　避免食用辛辣、酸和刺激性食物，如辣椒、檸檬、咖啡、酒精和煙草，因為它們可能會加重潰瘍的疼痛和刺激。保持良好的口腔衛生和定期就診牙醫也是預防口腔潰瘍的重要措施。咨詢醫生或牙醫獲得個性化的建議。