口腔發炎時，可以選擇以下一些水果來幫助緩解炎癥和促進口腔健康：

　　1. 橙子：富含維生素C和抗氧化物，有助于加強免疫系統，促進傷口愈合。

　　2. 藍莓：含有豐富的抗氧化物和維生素C，具有抗炎作用，有助于減輕口腔炎癥。

　　3. 西瓜：含有大量水分，可以幫助保持口腔濕潤，緩解口腔不適。

　　4. 香蕉：含有豐富的維生素B6和鉀，有助于緩解炎癥和減輕口腔疼痛。

　　5. 石榴：富含抗氧化物和維生素C，有助于消炎和促進傷口愈合。

　　6. 梨：具有潤肺止咳的作用，可以減輕口腔發炎引起的喉嚨不適。

　　口腔發炎時應避免酸性水果，如檸檬、葡萄柚等，因為酸性水果可能會加重口腔炎癥。如果口腔發炎嚴重或持續時間較長，建議咨詢醫生或牙醫的建議。