甲狀腺結節是指甲狀腺內出現的腫塊，需要遵循適當的飲食原則，以下是甲狀腺結節三吃三不吃的建議：

　　三吃：

　　1. 多吃含碘食物：碘是甲狀腺合成甲狀腺激素的重要元素，多吃海藻類食物（如紫菜、海帶、海蜇等）和海魚（如鯖魚、鱈魚等）有助于提供足夠的碘供應。

　　2. 多吃富含維生素A的食物：維生素A對甲狀腺功能具有重要的調節作用，可多食用胡蘿卜、南瓜、紅薯等富含維生素A的食物。

　　3. 多吃富含維生素C的食物：維生素C有助于加強免疫系統功能，促進甲狀腺健康。建議多攝入柑橘類水果、蔬菜等富含維生素C的食物。

　　三不吃：

　　1. 避免食用含有草酸和亞硝酸鹽的食物：草酸和亞硝酸鹽可能干擾甲狀腺功能，應盡量避免食用含有草酸和亞硝酸鹽的食物，如菠菜、芹菜、香蕉、午餐肉等。

　　2. 避免食用含有腺嘌呤的食物：腺嘌呤會干擾甲狀腺的功能，所以應盡量避免食用高腺嘌呤食物，如魚子醬、魚翅、蟹黃等。

　　3. 避免食用過熱的食物：過熱的食物可能導致營養成分丟失過多，建議避免食用高溫烹飪的食物，如油炸食品、燒烤食品等。

　　這里的建議僅為一般性的飲食原則，具體的飲食調整還應結合個人情況和醫生的建議來制定。如果懷疑自己患有甲狀腺結節，建議及時就醫并接受專業醫生的診斷和指導。