銀耳是一種營養豐富的食材，它有很多種搭配主食的方式。以下是幾種z佳搭配主食：

　　1. 銀耳糖水：將銀耳燉煮成糊狀，加入適量的冰糖，再加入清水攪拌均勻煮開。可以搭配白米飯或者糯米糍食用。

　　2. 銀耳粥：將銀耳和糯米一起煮成粥，最后加入適量的糖調味即可。這種搭配主食既飽腹又滋補。

　　3. 銀耳豆腐：將銀耳和豆腐一起燉煮，加入適量的鹽和雞精調味。這種搭配主食不僅美味，而且富含蛋白質和纖維。

　　4. 銀耳湯面：將銀耳燉煮成湯，再加入面條和蔬菜煮熟。這種搭配主食既可以當作一餐營養豐富的面食，又可以當作湯品享用。

　　5. 銀耳糯米球：將銀耳和糯米一起蒸熟，再搓成球狀，滾上花生碎或者黑芝麻。這種搭配主食既美味又有口感。

　　銀耳可以搭配的主食種類繁多，可以根據個人喜好和口味來選擇搭配方式。