健脾胃去濕氣的食療方法有以下幾種：

　　1. 薏米粥：將薏米洗凈，加入適量的水煮熟，可根據個人喜好加入適量的紅棗或者蜂蜜調味。薏米粥具有健脾去濕的功效，有助于排除體內濕氣。

　　2. 山藥燉排骨：將山藥洗凈切塊，排骨洗凈切塊，加入適量的水一起燉煮，可加入適量的調味料。山藥具有健脾益肺的作用，排骨能夠補充營養，一起燉煮有助于健脾胃去濕。

　　3. 苦瓜炒雞蛋：將苦瓜切片后煮熟，再與雞蛋一起炒熟，可加入少量的鹽和油調味。苦瓜具有健胃消食、清熱解毒的作用，與雞蛋一起食用能夠幫助消化、去濕。

　　4. 紅豆薏米湯：將紅豆和薏米分別用水洗凈，加入適量的水一起煮熟，可加入適量的冰糖調味。紅豆和薏米都有健脾胃、去濕的作用，煮成湯一起食用效果更佳。

　　5. 枸杞蓮子粥：將蓮子和枸杞分別洗凈，加入適量的水一起煮熟，可根據個人喜好加入適量的冰糖調味。蓮子具有健脾胃的作用，枸杞具有補肝腎、益精血、去濕的功效，一起煮成粥有助于健脾胃去濕。

　　以上食療方法僅供參考，如有特殊情況或者身體不適，請咨詢醫生或營養師的建議。