
要做一碗好吃的煮熟羊肉湯,可以按照以下步驟進行:
材料:
- 500克煮熟的羊肉,切成小塊
- 1個洋蔥,切碎
- 2個大蒜瓣,切碎
- 2個土豆,切成小塊
- 2根胡蘿卜,切成小塊
- 1個番茄,切成小塊
- 適量鹽和胡椒粉
- 適量香菜,切碎
步驟:
1. 在一個大鍋中加入適量的水,將水煮沸。
2. 將煮熟的羊肉放入鍋中,煮沸后繼續煮5分鐘,以去除羊肉的腥味。
3. 將洋蔥和大蒜倒入鍋中,翻炒幾分鐘,使其變為金黃色。
4. 加入土豆和胡蘿卜塊,繼續煮沸10分鐘,直到蔬菜變軟。
5. 加入切碎的番茄,鹽和胡椒粉,攪拌均勻。
6. 繼續煮沸5分鐘,直到番茄熟透,湯的味道融合。
7. 關火后,撒上香菜,即可享用。
這樣制作的煮熟羊肉湯口感鮮美,營養豐富。你也可以根據個人口味,添加適量的調料或其他蔬菜。

1.準備食材和基礎處理先準備土豆粉100克、雞蛋2個,再切點蔥花提香,喜歡的話還能加點胡蘿卜碎或火腿丁。先倒一半土豆粉糊進鍋里,用鏟子輕輕攤成圓餅,盡量攤薄點,這樣容易熟。
