土豆也能治胃病!胃腸疾病患者的飲食6不要
2009-11-20 16:51:28
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土豆又叫馬鈴薯,是一種營養相當全面的食物,幾乎是每個家庭必不可少的菜肴,比如酸辣土豆絲。可是你知道嗎,其實,土豆還可以用來養胃胃病!
配方:鮮馬鈴薯1000克,蜂蜜適量。
制法:將鮮馬鈴薯洗凈,用攪肉機搗爛,用潔凈紗布包之擠汁;放入鍋內先以大火煮沸,再以文火煎熬;當濃縮至黏稠狀時,加入一倍量的蜂蜜一同攪拌,再以文火煎至成膏狀,冷卻后待用。
服法:空腹時服用,每日3次,每次1湯匙,10天為一個周期。
*:適用于胃病和十二指腸潰瘍等癥。中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。
另外,腸胃不好的人,要注意是以下6點飲食上的“不要”:
1、不要吃太辣得食物,如拌有大蒜、辣椒之類的食物;
2、不要吃難以消化的食物,以免增加胃部負擔,如韭菜,此外青椒、煮玉米也盡量少吃;
3、少吃油膩容易上火食物,如羊肉、海鮮類;
4、不要暴飲暴食,應少食多餐;
5、不要吃過熱或過冷的食物,尤其是冰激凌、冰鎮啤酒、飲料;
6、不要抽煙、喝酒。
配方:鮮馬鈴薯1000克,蜂蜜適量。
制法:將鮮馬鈴薯洗凈,用攪肉機搗爛,用潔凈紗布包之擠汁;放入鍋內先以大火煮沸,再以文火煎熬;當濃縮至黏稠狀時,加入一倍量的蜂蜜一同攪拌,再以文火煎至成膏狀,冷卻后待用。
服法:空腹時服用,每日3次,每次1湯匙,10天為一個周期。
*:適用于胃病和十二指腸潰瘍等癥。中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。
另外,腸胃不好的人,要注意是以下6點飲食上的“不要”:
1、不要吃太辣得食物,如拌有大蒜、辣椒之類的食物;
2、不要吃難以消化的食物,以免增加胃部負擔,如韭菜,此外青椒、煮玉米也盡量少吃;
3、少吃油膩容易上火食物,如羊肉、海鮮類;
4、不要暴飲暴食,應少食多餐;
5、不要吃過熱或過冷的食物,尤其是冰激凌、冰鎮啤酒、飲料;
6、不要抽煙、喝酒。


