隨著秋季的到來，人們在這個(gè)時(shí)候往往會(huì)增加每天的飲水量以緩解秋季的干燥，然而秋季補(bǔ)水喝得越多越好么？究竟怎樣喝水才算科學(xué)？喝水時(shí)有哪些禁忌呢？

　　及時(shí)補(bǔ)水，別渴了再喝：喝水不足也會(huì)導(dǎo)致肥胖嗎？專業(yè)人士解釋，人有時(shí)一缺水，就會(huì)打亂身體攝取營養(yǎng)的步伐。因?yàn)樯眢w缺少水分，就會(huì)自動(dòng)搜集并儲(chǔ)存脂肪，并不停地產(chǎn)生饑餓感促使你進(jìn)食，擾亂你平時(shí)的進(jìn)食習(xí)慣和熱量攝取，自然就會(huì)變胖，身體也會(huì)營養(yǎng)失衡。而且除了變胖以外，更重要的是，飲水不足還會(huì)破壞人體的新陳代謝速度，破壞腸胃正常的“工作”，致使能量吸收多，釋放少，各項(xiàng)營養(yǎng)素不能被人體平衡吸收。

　　但是運(yùn)動(dòng)之后并不能一次性喝大量的水，張謙解釋說：“如果腎臟功能健全的人，人體內(nèi)多余的水分能排出體外；但是對(duì)于腎臟功能不健全的人，可能會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，因此應(yīng)該減少喝水的分量，運(yùn)動(dòng)之后要少量、分次、多喝水。”

　　一、喝水并非多多益善

　　根據(jù)中國營養(yǎng)協(xié)會(huì)在2007年發(fā)布的《中國居民膳食指南》，成人在一般情況下應(yīng)該每天至少喝1200ml的水，也就是說，對(duì)于200ml的杯子，成人每天應(yīng)該至少喝六杯，這六杯水不包括我們平時(shí)吃的蔬菜、水果中的水分。在天氣干燥和運(yùn)動(dòng)后等情況下還應(yīng)該適當(dāng)?shù)脑黾语嬎�量�?br/>
　　二、但是否喝水越多越好？喝水量的上限該是多少呢？

　　中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副院長姜微波教授認(rèn)為：“每人每天需要的飲水量要與失水量達(dá)到平衡，隨活動(dòng)量、環(huán)境和飲食變化而不同。對(duì)于浮腫病人、心臟功能衰竭病人、腎功能衰竭病人來說，飲水太多可能會(huì)加重心臟和腎臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致病情加劇。”

　　營養(yǎng)應(yīng)講究適度，過多或過少都不好。她認(rèn)為，每天喝水的上限*好在2000—3000ml內(nèi)。男性和女性在個(gè)體上有稍微的區(qū)別，男性本身基礎(chǔ)代謝高，消耗能量多，從事的工作有可能出汗失水要多，更要注重補(bǔ)充水分。女性在特定的周期要注意飲水。一是哺乳期：水加上湯汁等每天要達(dá)到3000ml，這樣才有利于哺乳，有充足的奶水。二是月經(jīng)周期注意飲水。此外，孕婦正常飲水即可。兒童飲水量可以適當(dāng)減少，一般一天1000ml左右。

　　需特別提醒的是，不要在吃飯中或吃飯前后大量喝水、喝湯，因?yàn)椴徽撌秋埱昂龋�還是飯后喝，過多的水都會(huì)稀釋胃酸，尤其是老人，讓本就胃酸分泌減少的老人腸胃“雪上加霜”，造成消化不良。